Vitamina B1 (Tiamina), è un test diagnostico fondamentale nell'ambito delle analisi del sangue, essenziale per valutare specifici aspetti della salute.
Vitamina B1: Vitamina idrosolubile che deve essere regolarmente assunta durante l’alimentazione.
Partecipa al catabolismo dei carboidrati e degli aminoacidi. Riveste una notevole importanza anche nei fenomeni neurochimici e nella sintesi dei precursori del DNA.
E’presente nelle ossa, muscoli, cuore, fegato, reni, cervello, si trova nelle carni di maiale e di pollo, nel fegato, nei fiocchi d’avena, nei cereali integrali e nei legumi.
È indicata nella ricerca delle cause degli stati carenziali primari e nelle ricerche sui tumori.
Diminuisce negli alcolisti, nel beri-beri (o sindrome di Wernicke-Korsakoff), anemia megaloblastica e disturbi del sistema nervoso.
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Data ultimo aggiornamento: 2021-05-18
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