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Dott.ssa
La dott.ssa Capecchi Stefania si è laureata in Farmacia e in Scienza della Nutrizione Umana. Successivamente si è specializzata in alimentazione nelle patologie metaboliche e un Master in Alimentazione applicata alle patologie presso l’Università Cattolica di Roma. Ha seguito una Masterclass in alimentazione vegana, vegetariana e dello sportivo ed ha successivamente ottenuto Diploma in Medicina Sistemica.Scrive articoli su quotidiani locali e on-line sulle qualità nutrizionali degli alimenti con particolare attenzione ai prodotti tipici, legati al territorio e alle proprietà salutari del cibo biologico. La dott.ssa Capecchi è' inoltre Consigliere e professionista presso LILT Pistoia.
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